Grillede Padron-peberfrugter med Taggiascaolivenolie og havsalt

Sprøde, grillede padron-peberfrugter med Taggiascaolivenolie og havsalt

Ingredienser til ca. 4 personer:

1 bakke padronpebrefrugter

4 spsk. Taggiascaolivenolie “Guld”

1 tsk. havsalt

evt. 1 glas Aivar (grillet spread) som tilbehør

Fremgangsmåde:

Grill peberfrugterne i ca. 7 min på hver side, anret dem derefter på et fad og hæld olivenolie og salt over og servér – evt. sammen med et glas Aivar.